Kırkdal Zeytincilik, kendi bahçesinde yetiştirdiği zeytini hasat gününde soğuk sıkım ile işler. Rafinasyon yok, harman yok, katkı yok. Türkiye'nin her yerine kargo ücretsiz.
Kırkağaç'taki zeytinliklerimiz dört kuşaktır aynı ailenin elinde. Ağaçların budamasını da, hasadı da, sıkımı da biz yapıyoruz. Aracı olmadığı için, şişedeki yağın hangi ağaçtan geldiğini söyleyebiliyoruz.
Zeytin, toplandığı gün 27°C'nin altında sıkılır. Işık görmeyen çelik tanklarda dinlendirilir, siparişe göre şişelenir. Her partide asitlik değeri ölçülür ve etikette paylaşılır.
Köy üretiminin güvenilirliğini kurumsal bir standarda taşımak; zeytinyağında kaynağın bilinmesini olağan hâle getirmek.
Her hasatta aynı özeni sürdürmek; doğal ve izlenebilir zeytinyağını adil fiyatla, kargo ücreti olmadan Türkiye'nin her sofrasına ulaştırmak.
